Tabela odbioru według Akasa i Rybka destylacyjna.

Obrazki się nie wyświetlają

A teraz?

Coś mi nie pasuje w tej tabeli odbioru.
Dla przykładu weźmy grzanie 2 kW. Dlaczego przy wsadzie 20 % mam odbierać z prędkością 29 ml/min a przy wsadzie 40 % z prędkością 41 ml/min Czegoś tu nie rozumiem
Z tego co pamiętam jak tłumaczył mi kiedyś akas, to prędkość odbioru uzależniona jest bezpośrednio od mocy grzania i powinna wynosić około 12-14 ml/min na 1 kW mocy.
Teraz totalnie jestem już zakręcony i mam mętlik w głowie

@doctore
Z tego co pamiętam, podane przez Akasa prędkości odbioru 12-14 ml/1kw dotyczyły standardowego (cukrówki) wsadu o mocy 13%-16%. Były to tzw. prędkości bezpieczne, nie powodujące destabilizacji.

@ doctore, wsad o większej mocy procentowe, będzie generował więcej par alkoholu, dlatego przy tej samej mocy grzania możesz odbierać więcej nie zmieniając RR. W drugą stronę działa to przecież tak samo. Trzeba zmniejszyć odbiór przy zmniejszającej się mocy wsadu pod koniec rektyfikacji, aby RR pozostał na niezmienionej wartości.

radius pisze: ↑

26 lis 2018, 17:37

@ doctore, wsad o większej mocy procentowe, będzie generował więcej par alkoholu,...

no, ale przecież ilość wytworzonej pary jest wprost proporcjonalna do przyłożonej mocy (ciepła wydzielonego przez grzałkę). Nie rozumiem, dlaczego miałbym odbierać więcej na minutę przy wyższym stężeniu alkoholu w zbiorniku?
Czy to aby nie będzie ze szkodą dla jakości?