Znaleziono 4 wyniki
- 14 lut 2025, 13:51
- Forum: Starzenie, leżakowanie, przechowywanie trunków
- Temat: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 54006
Re: Beczki dębowe. Wszystko o beczkach
Ja robiłem szlifierką oscylacyjną. Taką na papier ścierny. Ale odradzam. Wygląd można olać. A jak się za mocno przydusi i potem chce obręcze przesunąć, to robią się problemy. Lepiej zdjąć obręcze, wyczyścić i na nowo założyć. Kilka beczek już reanimowałem. Małych, czasem się udaje, ale mam taką jedn...
- 13 lut 2025, 12:53
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Ziemniaczanka - wódka ze skrobii ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 32674
Re: Ziemniaczanka - wódka ze skrobii ziemniaczanej
Ja leję gorącą wodę i wsypuję skrobię ziemniaczaną jednocześnie. Potem enzym upłynniający i wiertara. Zawsze ładnie się rozpuszcza i nie ma kluch. Raz tylko mi nie wyszło, ale wtedy dodawałem dunder po życie. Może to przypadek, ale więcej nie kombinowałem ze skrobią i dundrem. Nawet robiłem 1 kg do ...
- 12 lut 2025, 14:25
- Forum: Przedstaw się
- Temat: Skir się wita
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 4963
Skir się wita
Cześć, jestem Skir, nie piję już .... Stop! To nie ta grupa :). :Odance3 Na poważnie: trza się przedstawić. Od lat jestem na czarnym forum. Lubię eksperymenty i nowe pomysły. Teraz testuję zacieranie na zimno. Niedawno pozbyłem się sporej części sprzętu: dwa kotły (płaszcz olejowy; grzałki do gęsteg...
- 12 lut 2025, 9:31
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Ziemniaczanka - wódka ze skrobii ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 32674
Re: Ziemniaczanka - wódka ze skrobii ziemniaczanej
Opracowałem trochę inny sposób niż przepis Marka. Dużo łatwiejszy, a co najważniejsze działa. zacieranie: https://youtu.be/5WQrCaszrQA i tu fermentacja: https://youtu.be/tnIuvAJrvF4 Wychodzi delikatna, słodka wódka po przerobieniu na aabratku. Na półkach robi rewelacje z płatkami dębowymi albo w bec...